糖尿病患者是可以食用苹果，苹果中含有大量的维生素C、膳食纤维。苹果的含糖量是12%-14%左右，如果糖尿病患者在血糖控制不好，不建议吃苹果，因为吃苹果可使血糖进一步升高，导致糖代谢紊乱进一步加重，引起脂肪代谢、蛋白质代谢紊乱。如果糖尿病患者血糖控制在比较正常范围内时，就可以吃苹果，除了可以吃苹果，还可以吃梨、橘子、橙子、柚子、火龙果、百香果、西瓜。一般吃的时间是在两餐之间，不要随餐就吃，随餐就吃容易引起血糖的波动。吃的量小苹果吃一个，大的水果吃半个。糖尿病患者吃水果，主要是以不影响血糖明显升高为原则。