胃炎应该多吃一些清淡的食物，第一、多吃含有纤维的青菜、水果，主要吃新鲜的水果、蔬菜为主，不要吃比较油腻、脂肪高、热量高、油炸的食物。第二、要多喝汤，比如猪脚汤、鸡肉汤、排骨汤这类。第三、应该吃比较有营养，比如一些粗粮，荞麦、小面，还有玉米馒头以及红薯、芋头等等。第四、可以多吃酸奶，它能够抑制有害菌的产生，可以保护胃黏膜。