高血压患者可以喝柠檬水，因为柠檬当中含有丰富的维生素C和维生素P，能够增强血管的弹性和韧性，在一定程度上预防和治疗高血压、心肌梗死的症状。
另外，部分研究还发现青柠檬当中含有一种近似胰岛素的成分，可以在一定程度上降低血糖的数值。柠檬还能祛痰，祛痰功效比柑橘要强一些，尤其夏季痰多、咽喉不适，可以将柠檬水加入温水当中适量服用，能够减少喉中积聚的浓痰。柠檬也有抗菌、消炎的功效，其作用是丰富的维生素C对人体发挥的作用，犹如天然的抗生素，有抗菌、消炎、增强人体免疫等多种功效。