赤砂红糖的功效基本上是一样的，因为从中医食疗的角度上来讲，赤砂红糖性味甘、温，入肝经、脾经和胃经，因此赤砂红糖都有很好的滋补脾胃的功效，对于脾胃虚弱，尤其是脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良，如果适当的食用赤砂红糖，都能够很好的温补脾胃，进而达到增进食欲、促进消化的功效。赤砂红糖当中都富含丰富的碳水化合物，而1g碳水化合物能够产生4000卡的热量，因此赤砂红糖能够快速为机体补充能量，达到增进体力、缓解疲劳的功效。