焦虑、紧张的情绪是可以引起血糖升高的，因为当一个人处于紧张、焦虑、压力大等应激状态下，很容易会引起激素分泌以及神经调节功能的异常。这个时候有可能会引发血糖升高，比如说当人们处于紧张、焦虑情绪的状态下，肾上腺激素和皮质醇，以及神经递质，比如5-羟色胺，分泌会增高，因此会导致胰岛素以及胰腺功能等出现改变，甚至会导致胰岛素抵抗，最后形成糖尿病等。同时焦虑、紧张的情绪也通过神经系统来调节血糖的变化，当人们比较紧张的时候，自主神经功能紊乱，很容易出现血糖升高，因为调整血糖来我们更有能力来应对复杂的环境变化，因为我们在焦虑的时候需要消耗更多的能量和热量，代谢会更加的旺盛，这一些原因都会让我们的血糖升高。