糖尿病的三多一少是指多食、多尿、多饮、消瘦。三多一少是糖尿病的典型症状，多发生在血糖明显升高的糖尿病患者中。当血糖升高明显时，大量葡萄糖随尿中排出，葡萄糖具有渗透性利尿的作用，导致患者多尿。
大量水分从尿中排出会出现口渴、多饮的症状，当大量葡萄糖从尿液排出，机体可以利用的碳水化合物减少，只能进行脂肪分解供能，会出现消瘦、体重下降的情况，大量葡萄糖随尿液排出机体会出现饥饿感，从而出现多食、易饥饿的症状。糖尿病的三多一少症状，多见于1型糖尿病患者，也可以见于血糖升高明显的2型糖尿病患者，多数糖尿病患者不一定具备典型三多一少的症状。