感冒发烧时是能够适当喝一点绿豆汤的，感冒发烧是由于机体免疫力下降受到病毒、细菌、支原体等病原体的感染，使上呼吸道黏膜出现了炎症反应，机体的免疫反应非常强烈。绿豆汤本身具有清热解毒的功效，能够祛除体内的热气，对于降低体温有一定帮助，而且含有大量的水分能够清咽、利喉、润肺，能够补充因为发热而丢失或蒸发的体内的水分。但是部分患者对于绿豆汤有过敏，所以这时就不能喝了，否则会加重感冒发烧的症状。