心肌缺血的患者可以吃鸡蛋吗

2020-02-22 14:31

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心肌缺血的患者可以吃鸡蛋,但是最好不要多吃,最好不要吃蛋黄。因为吃蛋黄会引起体内胆固醇水平上升,而胆固醇尤其是低密度脂蛋白胆固醇,是动脉粥样硬化发生发展的一项非常重要的危险因素。心肌缺血就是由于冠状动脉出现严重的动脉粥样硬化,使冠状动脉出现严重的狭窄甚至闭塞,不能及时给心脏供血。一旦体内的低密度脂蛋白胆固醇水平上升,低密度脂蛋白胆固醇就会在破坏的内皮下沉积,加重动脉粥样硬化发生的进程。因此,心肌缺血的患者最好少吃鸡蛋,尤其不要吃蛋黄,因为多吃蛋黄会使血脂升高,加重动脉粥样硬化的发展进程。

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