急性胰腺炎能吃绿豆糕吗

2023-01-26 13:33

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急性胰腺炎患者是不可以吃绿豆糕的,在急性发作期要保护胰腺免受食物以及胃酸的刺激,减少胰腺分泌减轻胰腺工作负担,因此需要禁食,需要通过静脉输液补充足够液体以及电解质,还需要进行胃肠减压以及营养支持。
在恢复期患者也需要严格控制饮食,尤其是高脂肪、高胆固醇的食物,不利于消化,进食之后容易诱发胆汁跟胰腺分泌,会加重胰腺炎症状,绿豆可清热解毒、利水消肿,但是在制作成绿豆糕之后油脂较高不容易消化,因此依然不可食用,否则容易影响到胃肠道蠕动功能并诱发肠梗阻。
急性胰腺炎恢复期间要以新鲜的蔬菜为主,其中富含大量维生素,可以补充身体所需要的营养物质,待病情恢复稳定、腹部压痛消失、尿淀粉酶正常之后方可食用。

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