黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗

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黑枸杞和红枸杞可以一起泡,它们两个之间没有相反的作用,可以一起泡。但是在浸泡的时候,要注意浸泡的方法和温度的问题。红枸杞用开水泡没有问题,黑枸杞浸泡的温度就不对了,不能用高温泡。
一般来说,泡黑枸杞的温度大概就50-60℃的热水,不能高过60℃。由于黑枸杞里面有原花青素,原花青素不耐高温,只要温度一高,花青素就被破坏了,就不能够溶出来了。因此黑枸杞跟红枸杞一起泡是可以的,但是一定要调整水温,比如用50-60℃的水一起来浸泡就比较好,两个药物都能够兼顾的到。

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