糖尿病患者能不能吃韭菜

2023-07-28 14:35

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糖尿病患者可以吃韭菜,对于一些菜叶类蔬菜,包括白菜、生菜、油麦菜、菠菜,以及菌类蔬菜,比如蘑菇、木耳等,糖尿病患者都可以吃,并且鼓励吃。最好是每顿饭之中都有蔬菜和主食搭配服用,并且主食的量一般要求每顿饭不要超过200克,主食和蔬菜搭配服用,既有助于控制主食的量,也能够延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度,从而有助于控制餐后血糖水平。
患者需要注意避免吃一些油炸、肥肉、坚果类食品,以及避免喝稀饭、米汤等吸收比较快的食物。糖尿病患者饮食控制理想,结合运动和降糖药物的应用,才能够把血糖控制好。

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