新冠肺炎是一种新发现的呼吸道传染性疾病，从目前对于疾病的流行病调查以及临床的症状分析，认为潜伏期在0-14天，大多数为2-7天，在极个别的病例报告中发现有24天甚至是40天，但是这样的例数太少了。
由于潜伏期是接触患者到出现症状的时间，对于个例的患者，具体哪一天与新冠肺炎有了接触，不一定能够准确的界定。哪天出现的症状，有的人对于症状的感觉不够敏感，也会出现一些差异，因此不能按照个例的潜伏期时间而定。潜伏期的时间还与病毒感染的数量、患者的免疫力有关。目前认为潜伏期在0-14天是按照绝大多数病人的数据而定的，是科学的。