腰椎手术以后需要卧床一段时间，首先是避免辛辣刺激的食物。腰椎手术以后可以适当吃高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼汤、鸡汤等，有助于局部组织修复。还可以吃具有活血化瘀作用的食物，比如山药、田七、当归等，有助于伤口愈合。如果是做的骨折手术，可以适当吃钙质丰富的食物，比如牛奶、虾皮等。腰椎骨折手术以后恢复的时间比较长，卧床的时间也比较长，所以要多吃新鲜蔬菜、无谷杂粮，有助于润肠通便，有助于预防便秘。