生鸡蛋拿开水把它冲一下去喝，并不是很赞成用这个方法。
鸡蛋外皮不干净，会有很多细菌，包括含有很多大肠杆菌，毕竟它是从鸡屁股里面生出来，而且生出来之后经过了捡拾各种各样的环节，它还是很脏的。
把它打了之后里面混有许多细菌，光冲一下，温度不够高，而且时间不够长，因此不够杀菌，其实不赞成这么吃。
最好洗干净煮熟了吃，这样不影响蛋白质的吸收，而且非常安全，冲生鸡蛋有可能有腹泻的风险。