随着人们生活水平的提高，脂肪肝发病率越来越高。导致脂肪肝常见的原因包括酒精性和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝就是跟长期的大量饮酒有关系，而非酒精性脂肪肝，就是跟饮酒没有明确的相关性，是跟脂质代谢有关系的。在脂肪肝的治疗上一定要从饮食和生活方式上先着手，平常的饮食当中要注意避免吃特别油腻的食物，一日三餐要适量，要有适当的活动。喝茶是中国人很好的传统和习惯。很多茶对于脂质的代谢都有好处，比如绿茶，绿茶含有丰富的茶多酚，可以提高肝组织当中的酯酶的活性，有一定的调血脂，降胆固醇的作用。
黑茶对于抑制脂肪的吸收也有明显的效果，而红茶能作为一种发酵茶，可以改善消化不良的症状，也有一定的减肥、消脂的作用。乌龙茶也含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分，普洱茶也是可以选择的一种可以降低胆固醇，改善脂肪肝的一种饮品。所以很多的茶都有一定的助消化调脂的作用，就看每个人适合和习惯于饮用哪种茶，喝茶是良好的方式，也不是唯一的一种改善脂肪肝的方式。