妊娠期高血压饮食要以富含蛋白质、维生素和含微量元素较多的食物为主，并且要适当补钙。
调节血压期间饮食调节为主，药物干预为辅，在调理妊娠高血压的日常生活中，可以尽量多吃富含维生素的食物，如胡萝卜等含维生素C丰富的食物，以助于其他微量元素的吸收，还要多吃含所需微量元素的食物，比如食用动物内脏、豆类、菠菜、红枣和瘦肉等食物补充所需的铁离子。
因为血压的升高不能食用脂肪含量过高的食物，比如动物油脂，在日常炒菜时应使用富含不饱和脂肪酸的食物油烹饪，但是要多吃含高蛋白的食物，比如牛奶、蛋类、鱼肉类和豆类等食物，对患者的恢复和胎儿生长发育有帮助。