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    乳腺癌患者可以喝豆浆和豆制品吗
    2023-10-23 09:15:57收听-
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    乳腺癌患者可以喝豆浆和豆制品吗
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    乳腺癌患者可以喝豆浆和豆制品,正常的饮食没有问题。之所以问这个问题,应该是有传闻说长期吃豆浆或者豆制品会导致豆浆里边的植物雌激素在体内积聚,使体内雌激素水平升高,增加乳腺癌患者复发的几率。
    但真实情况不是这样,必须要强调豆制品中是有类似于雌激素的东西,就是大豆异黄酮,但是植物类的雌激素跟人体雌激素不一样,活性是非常弱,相当于人体雌激素活性的大概1‰-1%。这样一种情况正常的饮食,大豆异黄酮跟雌激素受体的结合,不会引起乳腺癌复发风险提高,所以不用太担心。对于豆浆、豆制品,每天食用大概在一两的情况下,不超过这个很多,就正常饮食的情况下问题不大,不要担心。
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