生姜煮可乐具有祛寒、发热、解表的作用，对于治疗风寒感冒和胃肠型感冒具有很好的疗效。
生姜煮可乐是一种食疗的办法，常常是把姜切成片或者姜丝与可乐共同熬制，最后制成一种饮品。本身生姜就有祛寒的作用，和可乐熬制以后可以更有效的促进姜中的姜辣素的吸收，从而起到祛寒、发热、解表的作用，既可以治疗一些风寒感冒，也可以起到预防感冒的作用，可以治疗流涕、胃寒，还有咳白痰的寒咳，效果都非常明显。此外，生姜可乐还有暖胃的作用，特别是对于胃肠型感冒。所以作为一种食疗，它是非常有效的一种饮品，特别是对一些风寒感冒所导致的疾病。
此外，由于可乐姜汤中含有很多的糖分，所以不适合经常食用，避免引起肥胖。同时由于其含有生姜的成分，因此不应在晚上食用，避免引起失眠等现象。