口腔发甜有以下几种原因：
1、考虑与饮食有关系，比如摄入太多甜味的食品，如甜点、奶油蛋糕、碳酸饮料等，但是这种发甜只是暂时性的，大量喝水或者摄入其他食物后症状可以缓解消失。
2、口中发甜按中医理论也是脾胃湿热的表现，因为平常喜欢吃甜甘、厚腻的食物，导致脾胃的转运功能受阻，日常会表现为口中发甜、恶心、食欲差、上腹部胀满不适等。而西医认为在患有消化系统的疾病时，比如消化不良或者慢性胃炎等，会引起口腔发甜和其他消化系统的症状。
3、如果患者有糖尿病时因为血浆葡萄糖升高，这时也会引起唾液中的葡萄糖浓度增加，所以也会出现口中发黏、发甜的感觉，所以有这种症状不要大意，应该进一步检查。