南瓜吃多了有可能会出现不消化的情况，其实所有的食物如果超量或者暴饮暴食，均有可能会出现消化不良。所以建议大家要适量进餐，所有的食物都要适量吃，以免会导致胃肠道负担加重而引起消化不良，甚至有可能会出现恶心、呕吐、腹泻等。
南瓜富含有较多的粗纤维，有助于改善胃肠功能，有利于排便。而且南瓜中还含有果胶，具有一定的养胃作用。但建议患者适量的吃，而且最好吃清蒸的南瓜或者煮的南瓜粥，不要吃油腻的南瓜饼或者其他刺激口味的南瓜食物。