对于鸡蛋，建议七个月的宝宝以吃蛋黄为主，因为蛋白相对比较容易过敏，所以对于孩子建议一岁以上再尝试鸡蛋白。如果孩子已经尝试过，明确没有过敏的问题，这个时候实际上蛋白也可以食用。对于鸡蛋的蒸法，实际上跟平时蒸鸡蛋羹等等方法都一样，从方法上来讲，没有特殊的方法，但是蒸好之后最好不要给孩子加些调料。一般七个月的孩子不建议添加任何调料，包括使用酱油等等都不太建议添加，直接蒸好给孩子直接吃就可以。
蒸的方法没有问题，和普通蒸鸡蛋羹的方法一模一样。对于七个月的宝宝，一般建议给孩子用单纯的蛋黄来蒸着吃，或者用其它的方式给孩子做熟吃。如果孩子对蛋白不过敏，也可以吃全蛋羹，但如果过敏或者比较容易过敏的孩子，最好暂时不要尝试鸡蛋白。