口含大蒜不能治咽炎，并且口含大蒜可以刺激咽腔黏膜，使咽炎症状加重。
出现咽炎发作需要忌口，避免辛辣、刺激、油腻的食物，并且戒烟酒。大蒜是刺激性的食物，刺激黏膜加重咽腔黏膜充血、水肿，加重症状，所以口含大蒜治疗咽炎是错误的。
如果出现了咽炎的症状，清淡饮食，如果症状比较重，可以口含一些咽炎含片，或者做雾化吸入联合治疗。饮食方面要清淡，并且要有营养，维生素与脂蛋白含量丰富可以有效增强抵抗力，有效治疗慢性咽炎。