维生素B1又称为硫胺素，临床上主要用于预防和治疗维生素B缺乏所引起的，如脚气病、神经炎、消化不良等疾病。特别是能参与糖类的分解代谢，从而能促进胃肠道的蠕动，增加人体的食欲，另外还可以治疗维生素B1所导致的营养不良和厌食的情况。
同时对于一些神经官能症使用维生素B1也有辅助的治疗效果，特别是有慢性胃炎或者肠易激综合征以及一些胃肠道蠕动功能障碍的，都可以使用维生素B1来进行辅助治疗。
同时还能够改善精神状况，维持神经、肌肉、组织、心脏活动的正常，还可以减少晕船和晕机的机会；另外对有效缓解牙科手术以后的痛苦，以及对于带状疱疹都有一定的治疗作用，维生素B1还能够起到保护神经系统的作用。