酒精依赖患者表现为患者开始出现固定的饮酒模式，也就是患者出现晨起饮酒，不分场合、时间、地点的饮酒。饮酒的过程中已经不顾一切，可以采用任何手段。对于饮酒很难自制，把饮酒作为第一需要，而且饮酒过程中，随着时间的延长饮酒量增加。后期由于肝功能等各种脏器受损，耐受性反而下降，表现为喝酒不行，不喝也不行，出现身体各个方面的损害。戒断的时候会出现身体的不适症状，甚至会危及生命，酒精依赖患者完全是在长期大量饮酒过程中逐渐形成的。