做了胃肠镜以后，不能立即进食，而且做肠镜和做胃镜检查后，什么时间可以吃东西也不一样。胃镜检查分为普通胃镜和无痛胃镜，其中普通胃镜检查后没有其他不舒服，在半个小时左右就可以进食，无痛胃镜检查要在检查结束以后的两个小时左右吃东西。
肠镜一般一个小时以后就可以吃东西了，但是如果也做了肠镜的活检，要在检查结束后的四个小时左右吃东西，以免对肠道造成刺激。饮食上可以首先吃稀饭或者粥之类的半流质，如果没有不适症状之后再正常进食。饮食要遵循半流质至正常饮食过度，以免引起胃肠道的损伤，另外食物要以清淡为主，避免食用刺激性的食物，不能喝酒、浓茶、咖啡等。