空腹吃花生肚子不舒服，可能是由于患有胃溃疡、胃炎引起的症状。
花生的营养比较丰富，其中不仅含有各种维生素和矿物质，同时还含有不饱和脂肪酸、胆固醇，胃不好的人适当的吃具有养胃的作用，部分人在空腹吃花生时出现胃部疼痛，这与胃部本身患有疾病有直接关系。
胃溃疡的患者在吃完花生后胃腺会分泌胃酸，由于花生的剂量相对来说比较少，所以不能够将胃酸中和，胃酸在对溃疡面造成刺激后，部分人会表现为肚子不舒服的情况。
胃炎的患者在空腹吃花生时，也会由于胃酸对胃壁黏膜造成刺激，而引起的痉挛的现象，所以空腹吃花生出现肚子不舒服与花生本身没有太大关系，而与胃部疾病有关，需要在疾病治疗后才能得到改善。