皮肤是人体最大的器官，人体的表皮从内向外分为五层，具体如下：
第一、基底层，位于表皮的最下面，是一层立方形或者圆柱形的细胞，基底层是表皮的生发中心，它的功能就是不断地增殖产生新的角质形成细胞。
第二、基底层上方是棘层，也是表皮中最多的细胞，它由4-10层多角形的细胞组成，细胞呈棘状互相交错，就像一个个的砖墙一样，对内部器官起到保护作用。
第三、颗粒层，颗粒层在棘层之上，细胞内可以看到一些透明的角质颗粒。
第四、透明层，仅仅见于手掌和脚掌的部位。
第五、最外面的是角质层，它是5-20层已经死亡的扁平无核的表皮细胞，它能对下面的皮肤起到机械性的保护作用。