甲亢的患者是可以吃玉米，甲亢一般是指弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症简称，在甲亢没有治疗以及治疗的前三个月，不建议患者吃含碘的食物。这是因为碘是合成甲状腺激素的原料，这时不让患者食用含碘的食物，是为了不给甲状腺提供合成甲状腺激素的原料，有利于患者的治疗。
一般来说，经过三个月的强化治疗，大多数甲亢患者的甲状腺激素水平都能恢复至正常，这时可以少量食用含碘食物，待甲亢治愈以后就可以和正常人一样的饮食。甲亢患者主要是对含碘的食物以及过于辛辣的食物要给予控制，其它的食物与正常人一样，可以正常食用，包括玉米、玉米面。