苹果煮冰糖对于感冒咳嗽没有明确的治疗作用，但是苹果可以补充维生素，对于感冒咳嗽的患者有一定的好处。如果出现了感冒咳嗽，要进行辨证治疗。如果是风热感冒咳嗽，用银翘散加减或者金花清感颗粒、连花清瘟颗粒、热炎宁颗粒，进行疏散风热、解表止咳治疗。如果是风寒感冒咳嗽，可以用麻黄汤加减，或者感冒清热颗粒、感冒疏风胶囊，进行疏散风寒、解表止咳治疗。
除了药物治疗以外，也可以用食疗的方案。如果是风热感冒引起的感冒咳嗽，可以吃偏寒的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、橙子等水果，或者偏寒的蔬菜，绿叶蔬菜如菠菜、小白菜、油菜等，水生的植物比如藕，还有味苦的蔬菜，比如苦菜等。如果是风寒感冒，可以吃偏温的蔬菜和水果，比如桂圆、荔枝，或者蔬菜中常见的白菜等。