扁桃体发炎多喝水是否能自愈，要看扁桃体发炎的程度轻重以及病程时间长短。如果只是轻微炎症，比如扁桃体只是轻微的红肿，没有明显化脓、没有发烧，并且病程在三天以内可以先观察，不必用药。
注意多喝点水，但是不要喝太热水，太热的水反而是不良刺激，在一周左右会逐渐缓解和自愈。
如果疼痛持续增加，甚至扁桃体出现明显的化脓以及发烧持续不退，需要及时使用抗生素治疗，抗生素要敏感、有效并且足疗程治疗，才能达到有效治愈并有效预防复发的目的。