喝柠檬水可以有一定的保健作用，但是柠檬水不能直接起到减肥的作用。柠檬水中含有大量的维生素C，具有抗坏血病的作用，还具有延缓衰老，增强人体抵抗力的作用。如果想要达到减肥的效果，首先要合理的饮食通过制定适合自己的饮食方案，配合合理的运动方式。使摄入的热量明显的减少，使消耗的热量明显的增多，这样才能达到肥的目的。