做了结石手术能吃什么食物，依据患者胃肠功能恢复的情况不同，可以进食的食物种类也有所区别。一、结石手术一周内，由于患者的胃肠功能没有完全恢复，此时患者可进食温水、米汤、面汤、稀粥、烂面条、青菜等流质饮食。这不会加重胃肠道的负担，而且可补充患者的能量和营养。二、患者手术后胃肠功能完全恢复时，可以进食香蕉、苹果、梨子、柚子等水果，补充人体所需要的维生素。患者可进食米饭、馒头、冬瓜、青菜、胡萝卜、豆腐、豆浆、牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋等食物，补充机体所需的蛋白质，可避免结石反复发作。