黄鳝血不能够治面瘫，民间所说的黄鳝血治面瘫是没有科学依据的。面瘫分为两种情况，一种是中枢性的，另一种是周围性的。中枢性的面瘫往往是脑血管意外引起的，比如脑梗塞或者是脑出血，治疗就要按照脑血管病的治疗原则进行。
大部分临床看到的面瘫都是周围性的，与着凉、受风、病毒感染有关系。周围性面瘫的急性期往往存在面神经水肿，所以规范的治疗方法是急性期用少量的激素减轻水肿，促进面神经功能的恢复。同时用营养神经、保护神经的药物，常用的是B族维生素，包括维生素B1、维生素B12。治疗期间还要注意面部的保暖，不要继续受风，要注意休息，暂时不要吃辛辣刺激性的食物。