高脂血症的患者能吃肉吗

2023-10-30 12:12

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高脂血症的患者可以吃肉,要优先选择鱼和禽,其中鱼、禽、瘦肉的摄入要适量,每周食用鱼类280-525g、畜禽类280-525g,平均每天摄入的总量120-200g。每天摄入胆固醇应该少于300mg,尤其是ASCVD等高危患者,摄入脂肪不应该超过总能量的20%-30%。
脂肪的摄入应该优先选择富含n-3多不饱和脂肪酸的食物,比如深海鱼油、植物油,每天反式脂肪酸的摄入量不应该超过2g,同时还要控制添加糖的摄入量。

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