嗜酸性粒细胞是人体白细胞的一种，由于胞质中充满着粗大的、整齐的嗜酸性颗粒，所以称为嗜酸性粒细胞，占全部白细胞的0.5%到5%，嗜酸性粒细胞偏低，最常见的原因是各种感染，尤其是伤寒感染或副伤寒感染的初期。
当人体遭遇到大手术，烧伤等应激状态时，嗜酸性粒细胞的比例也会出现偏低的情况。
同时如果长期应用肾上腺糖皮质激素治疗，嗜酸性粒细胞的比例也会出现明显降低的情况。部分正常人也会出现嗜酸性粒细胞比例降低，人体没有明显的不适。这种情况下，一般没有明显的临床意义。