中风吃什么好

2023-10-11 02:23

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中风的患者不忌口,可以建议每天摄入足够的肉、鱼、蛋、奶。另外,还要吃足够多的绿色蔬菜,尤其是绿叶菜,因为中风主要是高血压病、高脂血症、糖尿病,以及高同型半胱氨酸血症等,这些原因导致动脉粥样硬化的血管破裂,或者出血引发脑中风,所以患者不能因为血脂高就不吃肉、鱼、蛋、奶,降血脂主要是靠吃降脂药,而不是控制饮食。
长期不补充蛋白质类食品会导致患者身体质量下降,所以每天肉、鱼、蛋、奶要有足够量的摄入,摄入必须是每天有50g以上的蛋白质摄入,人的体质才能够健康。另外,高血压患者要控制钠盐摄入,每天盐的摄入不要超过5g。有高同型半胱氨酸血症的人,一定要多吃绿叶菜,因为绿叶菜里含有大量的叶酸,有降低同型半胱氨酸的作用。有糖尿病的患者要控制食糖摄入,不吃含糖的食品或者饮料,每天淀粉类食品要控制,不要摄入过多。

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