饿肚子可以食用酸奶，因为酸奶当中有丰富半乳糖、蛋白质、益生菌等成分。半乳糖以及蛋白质可以较为容易被胃肠道组织转化为人体所需的能量物质，保证身体各大系统组织的正常功能运行。
酸奶含有的多种益生菌，如乳酸菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等，不仅可以抑制组织内部有害菌群过度繁殖，预防腹部的胀气症状，并且对于提升消化系统免疫功能具有积极性影响。
在日常饮食结构中，以下类型食物是不宜在空腹状态下食用的，如柿子、番茄、山楂等。以上食物中含有的单宁酸、鞣酸、果胶质等物质，除了会引起或加剧胃疼、反酸、烧心等不良反应以外，还会增加结石疾病的发生风险，如胃结石、肾结石、胆囊结石等。