因为牛奶中含有丰富的钙质，而钙质是可以刺激胃酸分泌的，如果只是喝牛奶，不吃其他食物，有可能会造成反酸、烧心的症状，因此，建议除了喝牛奶以外，还要再吃其他的食物中和胃酸。
对于有胃病的病人，如急性胃炎、慢性活动性的胃炎、胃食管反流病以及溃疡病的病人，不建议只喝牛奶。
对于胃食管反流病的病人，建议睡前不要喝牛奶，喝牛奶虽然能改善睡眠，但会刺激夜间胃酸的分泌，会导致夜间反流的症状加重，反而会影响睡眠。
因此，建议牛奶白天或者晨起喝，不要晚上喝。
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牛奶通常不建议在空腹时喝，牛奶含有较多的蛋白质，可迅速刺激大量胃酸分泌。此外牛奶是液体，排空非常快，可能15-30分钟便排空。空腹时牛奶在胃里边没有与胃酸、没有与胃蛋白酶...
李英男│中国人民解放军总医院
2023/07/28 播放（50684）
"不能空腹喝牛奶的原因如下：1、引起胃肠道症状：空腹喝奶容易引起恶心、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状，特别是乳糖不耐受者，腹泻更明显。2、使胃肠蠕动、排空较快：牛奶属于液体营养物质...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2023/05/06 收听(41126)
"牛奶含有丰富的优质蛋白质且有丰富的钙，适量食用对人体健康非常有益，但不能空腹饮用，避免造成营养成分不被肠胃充分吸收，浪费优质蛋白。早晨空腹饮用牛奶，肠胃经过一晚上的消化已经处...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2023/12/22 收听(34824)
"空腹不可以喝牛奶，有以下危害：1、空腹喝牛奶会导致牛奶不能很好的酶解，牛奶中的蛋白质会转化成能量被人体消耗，人体就不能吸收牛奶中的丰富营养。2、空腹时体内的乳糖酶很少，如果喝...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/27 收听(18098)
"空腹喝牛奶不利于胃部，会稀释胃酸，还会影响到吸收、消化。不少人空腹喝牛奶会出现腹泻，主要是牛奶里面有丰富的乳糖，当身体缺乏乳糖酶时就会导致，乳糖摄入后无法在身体内分解会出现腹...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/09/03 收听(66614)
"空腹喝牛奶最为常见的危害就是影响消化，因为在空腹喝牛奶时，牛奶入胃就会中和胃酸，影响酸液浓度，不利于后续吸收和消化，还可能导致出现腹胀、腹痛等症状。如果牛奶没经过完全消化就进...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/06/16 收听(72984)
01:42
早上空腹能否喝牛奶应根据具体情况具体分析，从营养学的角度，并非所有人都不能早上空腹喝牛奶，通常有以下几种情况： 一、早上不可空腹喝牛奶人群： 1、...
秦耿│中日友好医院
2023/09/13 播放（73140）
04:31
人体不能够完全自动合成人体所必需的氨基酸，所有的必需氨基酸都是由食物来提供，由全蛋白来组成，牛奶当中就含有这种全蛋白。牛奶虽然营养丰富，但是并不意味着牛奶可以随便喝或者任...
马方│北京协和医院
2023/10/29 播放（56604）
"牛奶是人类的一种健康饮品，牛奶中富含蛋白质和钙质，钙质对人类非常重要，可以有效预防骨质疏松，牛奶中的蛋白质涵盖了人类所必需的八种必需氨基酸，所以牛奶和鸡蛋都是人类的优质蛋白来...
彭涛│北京大学人民医院
2023/06/18 收听(30660)
01:35
空腹喝牛奶不能一概而论，牛奶的营养优势是含优质蛋白，亦含少量糖、维生素、矿物质等。正常饮食某一餐应先有足够的主食或糖类，以供应人体的各种能量需要，牛奶则可作为蛋白质发挥作...
刘庆春│武警总医院
2023/01/19 播放（91710）
"喝牛奶时不可以空腹，空腹喝牛奶会直接对胃酸造成稀释，影响到对胃内食物的消化和吸收，甚至会影响到胃对食物的消化，导致消化不良。牛奶在进入胃内后，会刺激肠胃的蠕动，导致蠕动速度加...
周中银│武汉大学人民医院
2023/08/28 收听(41018)
02:07
不建议空腹饮用牛奶，可以在饮用牛奶的时候配合其它的食品，比如蛋糕、面包、馒头等。如果空腹只饮一杯牛奶，而不进食其它食物，可能牛奶就只能发挥补充能量的作用。因为身体需要供能...
王雪梅│北京大学人民医院
2023/12/17 播放（59174）
01:50
空腹能不能喝牛奶，不同的人答案也不同，有以下几种： 1、乳糖酶缺乏的人：无论是空腹，还是饭后都不适合喝牛奶，因为乳糖酶缺乏，对乳糖不能很好的代谢、分解，摄入牛...
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/25 播放（45669）
"牛奶中含有乳糖，牛奶中所含的乳糖是一种双糖，因为分子太大，在体内分解代谢需要乳糖酶的参与。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时，乳糖就会在大肠内发酵，大约0.5-2小时内产生胀气...
张金锋│济南市第四人民医院
2023/12/21 收听(98912)
"引起空腹喝牛奶拉肚子的原因有：1、体内缺乏乳糖酶，由于人体内缺乏乳糖酶，牛奶中的乳糖不能被消化。牛奶中的乳糖在肠道细菌的作用下大量产气、产酸，刺激肠道收缩肠蠕动加快，出现腹胀...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/06/11 收听(52234)
01:37
牛奶是高蛋白的营养物质，大家都知道人体所需要的蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐，还有水，这些都是所必需的营养物质。假如空腹喝牛奶，进到胃内以后，有可能因为胃里面没有食物，...
夏兴洲│郑州大学第五附属医院
2023/05/18 播放（58404）
"不建议空腹喝牛奶，由于水在牛奶中的比例较大，如果空腹时喝了比较多的牛奶，就会稀释胃酸，影响消化和吸收。另外，空腹时胃肠蠕动会加快，牛奶在肠胃中停留的时间较短，营养成分也难以被...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/02/05 收听(78898)
"牛奶虽然是好东西，如果方法不对也会对身体造成不适感的。空腹喝牛奶最常见的是比较容易发生乳糖不耐受。据统计我国有2/3左右的成年人体内缺少乳糖酶，这类人群喝牛奶会产生腹胀、腹泻...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/07/17 收听(45248)
01:53
空腹喝牛奶大多数人群没有问题，但部分人可能空腹喝牛奶以后出现腹胀、嗳气或腹泻症状。牛奶属于高蛋白饮品，如果身体健康状况良好，或者对牛奶耐受没有问题，可以空腹饮用。但是如果...
胡立明│北京中医药大学东方医院
2023/09/11 播放（60102）
01:36
牛奶是在日常生活中经常饮用的营养饮品，由于富含乳蛋白以及钙质，所以具有一定营养价值。但是牛奶中含有大量的乳糖成分，部分乳糖不耐受的患者在饮用牛奶后，可能由于肠道内消化牛奶...
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/09/01 播放（34696）
