吃了螃蟹以后出现腹泻有可能与脾胃虚寒有关，螃蟹是属于比较寒凉的食物，脾胃不太好的人吃螃蟹后会导致大便次数增多、腹泻。螃蟹中含水量比较丰富，是细菌的良好培养基，容易导致大量的细菌寄生，烹饪过程中如果细菌没有完全被杀灭，吃螃蟹后就有可能导致腹泻。
螃蟹中含有比较多的蛋白质，敏感体质的人吃海鲜类的食物容易过敏，也可能会出现腹痛、腹泻。螃蟹没有完全蒸熟或者吃螃蟹的时候喝酒、吃维生素C含量比较高的食物等，都有可能会腹泻，应该去医院消化内科就诊，针对病因进行治疗。