高血压糖尿病可以吃菱角吗

2023-10-12 19:13

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高血压、糖尿病患者是可以吃菱角,菱角含有丰富的植物蛋白质、不饱和脂肪酸,以及多种微量元素、维生素等。
对于高血压、糖尿病的患者,饮食建议以谷类食物为主,高血压、糖尿病患者需要注意低盐、低脂、低糖饮食,饮食中主食需要定量,全谷物、杂豆类亦占主食摄入量的1/3。另外,餐餐都要有新鲜蔬菜,烹调方法要避免烹调油摄入过量,每日蔬菜的摄入量在500g左右,两餐之间可以适当的摄取一些低升糖指数的水果,菱角升糖指数低,可以在两餐之间适当的食入。

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