高血糖不能喝酒。因为酒精是一种高热量、高糖的液体，喝酒后机体对酒精中的糖分吸收速度是非常快的，会导致血糖更高，加重病情。
患有高血糖的病人肝脏功能也不好，多伴有脂肪肝，喝酒后是需要肝脏来分解毒素的，因此喝酒会加重肝脏负担，引起高血糖的病情加重，有可能造成严重的高血脂或者其它急性并发症。
同时会造成血液浓缩，醛固酮分泌增多，使血浆渗透压增高，可能导致昏迷。
如果高血糖的病人一定要饮酒，注意每天摄入的酒精量不超过4g，并且要饭后饮酒，喝酒过程中要多吃蔬菜，做到酒后立即测量血糖，防止血糖飙升。
如果高血糖严重并且伴随其他症状，是绝对禁止饮酒的。