肝胆结石的患者可以吃虾。虾相对来说是刺激性比较轻的食物，并且比较清淡。如果水煮虾，患者吃以后一般不会导致腹部有疼痛，不会对胃肠道功能造成影响，所以对于肝胆结石的患者来说，在平时生活中是可以吃虾的。
肝胆有结石的患者可能会出现腹部疼痛、黄疸、发热等症状，如果症状比较轻，一般清淡饮食就可以了，不能吃辛辣刺激、油荤过重的食物。
如果患者症状比较重，比如有胆囊炎或胆管炎，就需要到医院检查和治疗，需要禁食禁水不能吃东西，同时也就不能够吃虾，需要输抗生素抗感染治疗，明确病因以后，也建议尽可能的手术治疗。