胃息肉目前可以进行内镜下微创治疗，根据息肉大小来选择不同的治疗方式，如果息肉比较大大概在1.5-2cm以上，可以行内镜下剥离术，也就是ESD手术；如果息肉不是特别大，在0.6-1.5cm之间，可以行内镜黏膜下切除术，就是EMR手术。
这两个手术做完之后当天要求病人禁食，不能吃东西，观察24小时左右如果病人没有不良的术后反应，如消化道出血、腹痛、便血等等严重的临床并发症，就可以建议病人吃流质，流质吃过之后没有不适的感觉，之后可以给予稀饭及半流质，逐渐进行正常饮食的过渡。
通常在病人进行3-5天的调理之后，就可以吃比较软一点的正常饮食，当然期间还是不可以喝酒、抽烟、吃辣椒或过冷或过烫的刺激饮食，一般术后2周基本饮食就同于正常。
还要定期对胃息肉进行胃镜的复诊，以观察病变发展的情况，是否还有新的胃息肉生长。