正常情况下，患者喝酒一周后再应用头孢菌素类抗生素。因为患者在应用头孢菌素前一周或停药后一周内饮酒，都可能产生双硫仑样反应。
双硫仑样反应是指头孢菌素与酒精在体内相互作用，导致酒精的代谢产物乙醛在体内堆积，使患者出现各种中毒症状，症状一般在接触酒精后5-40分钟左右出现，患者可出现面部潮红、头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐、心前区疼痛等症状，也有可能发生急性肝损伤。查体时可有血压下降、心率加快、心电图正常或部分改变，严重者可发生休克，甚至导致死亡。一般轻者可自行缓解，较重者需要吸氧及对症治疗，因此，患者在应用头孢菌素期间、服药前及停药后一周内都不能够饮酒，包括白酒、啤酒、红酒等各种酒类，以及含酒精的饮料及糖果，也不能口服静脉应用含酒精的药品或用酒精进行皮肤擦洗降温，尤其是老年人和心血管病患者更应注意。
患者应注意，目前清除体内头孢速效的方法是多饮水，头孢停止服药后每日要进2000-3000ml的水，通过排尿可把头孢带出体外，有助于头孢在体内的代谢。头孢副作用主要考虑以下几个方面，首先是消化道症状，患者可以出现腹痛、腹泻、腹部不适、腹胀、便秘等情况。