肝硬化病人早餐吃什么好

2023-01-01 11:12

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肝硬化病人的早餐可以吃米粥、豆浆、豆腐脑、鸡蛋糕、面包片、小馒头、包子等,很多的食物都可以吃,总体的原则是要有主食,保证热量的供应,最好是发面的柔软的面食、米粥等。蛋白类的饮食包括豆制品、蛋类、奶类、肉类、鱼类都需要摄入,肉类可以做成肉馅,如包子或者肉丸子。
富含有丰富的维生素的各种蔬菜也要摄入,保证多样性,不能生吃各种蔬菜,要蒸、煮为宜,还要少油,总体的原则是少食多餐、食物多样性、少渣、柔软。如果有的食物,如牛奶喝了之后出现腹胀,则不要选择,用其他含蛋白比较高的食物来代替,要避免营养不良的出现。

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