人体在饭后血液会大量地向胃肠道涌入，目的是帮助胃肠道消化吸收食物。这时大脑以及四肢是处于相对缺血、缺氧的状态，因此会导致感觉非常的困倦，或者非常的倦怠、不想动，因为大脑是身体上耗氧量、耗血量最大的器官。
人是比较高级的生命，需要进行很多的思维活动，所以极度需要氧气的充沛的供应。如果不足，思维就会变得迟钝，还会变得困倦，因此不建议饭后进行高强度的脑力劳动，这时是无法集中精力的，效率也会打折扣。此外，也不建议进行剧烈的体力活动，因为加重胃肠道的负担。