空腹吃冬枣是没有什么问题的，因为枣子自古以来就是比较认可的既有食疗作用，又可以充当饭食的、能充饥的果品。枣多数对脾胃是非常友好的，在吃的时候如果咀嚼枣皮不充分，对嗓子会有刺激。古代有囫囵吞枣的成语，就是针对枣的特性衍生出来的状况。
空腹的时候吃冬枣对脾胃也没有过多的刺激，但是要注意洗干净，因为枣皮有时会沾染农药或污渍，所以要清洗干净。如果觉得枣过硬，因为有的冬枣没有完全熟透的时候，过硬可以蒸煮熟了以后吃，虽然口感没有鲜的时候脆，但是对脾胃会更适应一些。所以，如果脾胃不好又想吃冬枣可以做熟了吃，空腹的时候吃多数是没有太大问题的。