生姜醋减肥法没有科学依据，正确的减肥方式一定是科学的医学营养减重，应该去医院找医生，医生首先评估为什么减重，是为了医学营养健康还是为了优美的体型。医生会量身定制减重的饮食方案，包括高蛋白减重、轻断食的减重方案、线能量平衡饮食方案。同时也应该细嚼慢咽，因为狼吞虎咽很容易多吃。另外要多饮水，不吃桌子上的剩饭剩菜，吃完饭以后早点刷牙，不要养成吃零食的习惯，而且减少外出应酬，晚上早点休息，睡觉以后不玩手机。
另外，减重期间不吃的食物也应该记住，高糖的香甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包都应该避免。同时高油脂的食物，全脂奶粉、坚果、超市小包装食品、油炸食品、油煎食品，各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱也不要吃，内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫也应该远离。
此外，要注意科学运动来帮忙，科学的运动包括有氧和耐力运动，可以慢跑、游泳、跳绳。也可以借助器械保护关节，划船机、椭圆机、动感单车。应该有强度，可以微微出汗，同时微微喘，走路快的时候可以说话、不能唱歌。每周五次以上，每次40分钟以上才能消耗脂肪，心率最佳可以是170减年龄。把运动作为爱好、习惯，长期坚持才能有助于减重。同时要戒烟、限酒，心理平衡更加重要，应该坚持科学营养减重，而不是所谓的偏方和秘诀，只有坚持循序渐进，才能带来健康。