标准的检测胰岛素的释放量的方法是75g葡萄糖耐量试验。如果是已经确诊的患者，或者是血糖过高的患者，可以可用改良的方法，就是二两馒头餐试验。做法是患者空腹，也就是前一天晚上8点之后不要进食，清晨一般建议患者在9点钟之前到医院，将准备好的糖粉75g放在300ml的温开水中冲服，冲服之前要测一下基础的血糖加胰岛素，5分钟内饮完，分别于30分钟、60分钟、120分钟、180分钟抽血测血糖和相对应的胰岛素、C肽释放量，根据血糖和相对应的胰岛素、C肽释放的水平，评判患者的胰岛功能。