肾炎患者晚餐通常情况下，建议需要少油、少盐，优质低蛋白饮食，所以说通常建议可以吃瘦肉，比如说瘦猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉，也可以吃一些鲫鱼、草鱼，主食可以吃馒头，也可以喝稀饭。蔬菜方面建议多吃青菜，比如白菜、冬瓜，水果方面可以多吃些香蕉、苹果。
通常情况下，肾炎患者需要严格控制每日的饮水量，要保证每日的饮水量小于尿量。通常饮食量应该是不宜过饱，总的而言肾炎患者需要治疗，配合饮食来延缓肾脏病的进展，既要适当休息，避免感冒，又要抗感染、降压、利尿，对症治疗还。要定期复查，如肾功能、血脂、尿常规，以及24小时尿蛋白定量等等。